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OUR MENUS

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BRUNCH MENU

BRUNCH 32 euros

BUFFET
Baguette, pain sans gluten, viennoiseries, gâteaux maison, beurre, confitures & pâte à tartiner maison, miel, yaourt, granola, fruits secs, salade de fruits frais, fromages & charcuteries italiennes

JUS PRESSÉS

UNE BOISSON CHAUDE AU CHOIX
Expresso, latte, macchiato, americano, cappuccino, chocolat maison, thés Newby

AVOCADO TOAST & oeufs pochés sur pain sans gluten ou baguette

RAVIOLI du Pastificio Passerini, beurre à la sauge & parmesan

VIGNAROLA & pécorino

COCKTAIL & WINE

BLOODY MARY 12 euros

OLD CUBAN 12 euros

EXPERIENCE 1 12 euros

PROSECCO De Faveri 35 euros

CHAMPAGNE Bruno Paillard 60 euros

VINS du moment 25 euros

BOISSONS

Expresso & allongé 3 euros

Expresso Macchiato 3,5 euros

Cappucino & latte 5 euros

Sticky Chai Latte 6 euros

Chocolat chaud maison 6 euros

Dripper coffee (V60/Aeropress – 20cl) 5 euros

Thés & infusions 5 euros

Doppio & Americano 5 euros

Softs 5 euros

Eau plate Thonon (75cl) 4 euros

Eau gazeuse Ventadour (50cl) 4 euros

DINNER MENU

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TEMPURA DE LEGUMES DE SAISONS 10 euros

PIZZETTA fritta, tomate & mozzarella 9 euros

MOZZARELLA di BUFALA, anchois & frisée 12 euros

FROMAGES italiens 14 euros

CHARCUTERIES italiennes 14 euros

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CARPACCIO de boeuf, atichauts, tuilles à la marjolaine & fromage blanc 14 euros

SAINT JACQUES, bouillon gingembre, pommes vertes & herbes 15 euros

ASPERGES VERTES, sabayon à l’estragon & oeufs de saumon 13 euros

RAVIOLI du jour 10 euros

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SPAGHETTONE, aglio & olio, ‘nduja & stracchino

RISO «patate & cozze» 15 euros

COCHON de lait, chutney de capres et oignon rouge & salade des racines 16 euros

A PARTAGER

QUEUS de LOTTE, rotie sur l’os (env. 550 g.), asperges blanches & betteraves fumées 45 euros

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CANNOLO sicilien 7 euros

TARTE de rubharbe, frangipane & sorbet aux fraises 7 euros

CARROT CAKE & glace à la burrata 7 euros